Phosphate dicalcique anhydre de qualité alimentaire

Poudre blanche et inodore; il est soluble dans l’acide chlorhydrique dilué, l’acide nitrique et l’acide acétique; légèrement soluble dans l’eau mais insoluble dans l’éthanol; stable dans l’air; sa densité relative est de : 2,32.

 

Dans un sac composite en plastique tissé / papier de 25 kg avec doublure en PE.

Stockage et transport: À stocker dans un entrepôt sec, ventilé et propre; Valide pour deux ans.

 

 

Dans l’industrie alimentaire, il est utilisé comme agent levant, modificateur de pâte, tampon, supplément nutritionnel, émulsifiant et stabilisant, par exemple il est appliqué comme agent levant pour la farine, le gâteau, la pâtisserie, la boulangerie, comme modificateur de qualité pour le pain et les aliments frits. Être également appliqué dans les biscuits, le lait en poudre, les boissons, la crème glacée comme supplément nutritif ou améliorateur de qualité. Dans l’industrie pharmaceutique, il est souvent utilisé comme additif dans la production de comprimés de calcium ou d’autres comprimés. Dans le dentifrice quotidien de l’industrie chimique, il est utilisé comme agent de friction.

Généralement, nous ajoutons ce produit en fonction de la proportion de 0,2-0,5%.

Il peut être réglable en fonction de la situation réelle.

Description détaillée


Phosphate dicalcique anhydre de qualité alimentaire
Formule moléculaire:CaHPO4
Poids moléculaire: 136.06
Normes de qualité :

 

Nom des index FCC-V USP-32 E 341 ii)
Apparence Poudre blanche Poudre blanche Blancpoudre granulaire ou poudre
Dosage (comme CaHPO4), % 97.0-105.0 98.0-103.0 98,0-102,0 (200 °C, 3 heures)
P2O5(sur la base anhydre), %
 
- - 50.0-52.5
Identification - - Tests positifs pour le calcium et le phosphate
Fluorure, ≤% 0.005 0.005 0.005
Perte sur séchage, ≤% 7.0-8.5 6.6-8.5 -
Perte à l’allumage, ≤% - - 8,5( 800 °C ± 25 °C, 30 minutes)
Métaux lourds (as Pb), ≤ % - 0.003 -
Pb, ≤ % 0.0002 - 0.0001
Comme, ≤ % 0.0003 0.0003 0.0001
Mercure, ≤% - - 0.0001
Cadmium, ≤% - - 0.0001
Aluminiummg/kg - - 200
Insoluble dans HCI, ≤% - 0.2 -
Chlorure, ≤ % - 0.25 -
Sulfate (SO4), ≤ % - 0.5 -
Carbonate - Test réussi -
Baryum - Test réussi -


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